Barbacoas para jardín

Barbacoas: Imprescindibles con la llegada del buen tiempo

¿Qué mejor forma de celebrar la llegada de las altas temperaturas y el calor que con una parrillada con amigos y familiares al aire libre?

Las barbacoas son un artículo que no puede faltar en la terraza, jardín o casa de campo de todo el que pueda.

Como realizar una buena parrillada no solamente es encender el fuego y poner la carne, en Bricoferro te queremos dar unos consejos para que dejes sin palabras a tus amigos y familiares.

• En primer lugar es importante elegir un buen sitio donde colocar nuestra barbacoa, debería estar situada cerca de la cocina, para que nos resulte más cómodo transportar los alimentos y cubiertos.
• El carbón y la leña son la mejor opción, generan humo, tarda más en calentarse y ensucia más, pero el sabor que le deja a la carne no se puede comparar con el de la cocinada en una barbacoa de gas o eléctrica.
• El orden al cocinar es muy importante, el embutido y las piezas más grasas se deben cocinar lo primero ya que se cocinan muy rápido y quedan perfectos como entrantes. Después las piezas de pollo y cerdo e ir preparando al mismo tiempo piezas más grandes y con hueso.

En Bricoferro deseamos que estos pocos consejos os sean útiles para disfrutar de una excelente barbacoa al aire libre de tu jardín o terraza, rodeado/a de la mejor compañía.